Раки к Вашему столу.

Почему именно раки? Тому несколько причин 1.Раки-Лучшая еда для сидящих на диете ОТКРЫТЬ 2.Мясо раков хорошо тонизирует и улучшает работу организма. 3.Хитин раков заживляет небольшие ранки. 4.Существует множество рецептов по приготовлению рака, от простой варки со специями, до варки в вине или обжарке во фритюре. В раках много питательных легкоусваиваемых белков, при этом рак весьма низкокалорийный и он рекомендован также людям, соблюдающим диету. В раке много витаминов и полезных веществ(кальций, фосфор ,железо, йод), а вот холестерина практически нет. Мясо раков стимулирует работу печени, налаживает пищеварительный процесс, также врачи рекомендуют мясо краба тем, кто перенес лучевую терапию, людям которые страдают сердечной недостаточностью. Ну а для тех, кто просто хочет хорошо провести время с друзьями и устроить вечеринку , рак является неотъемлемым атрибутом ,как закуска к пиву или красному вину на столе. Помимо этого , рачье мясо является отличным наполнителем для салатов, супов и подлив. Рецептов приготовления рака существует множество. Например в Китае мясо рака заворачивают в тонкий ломтик шпика, обмакивают в муку, затем кидают его в кипящее масло, а в довершении всего обваливают в миндальном порошке. Хитиновый покров раков содержит много полезных веществ, являющихся хорошим антисептиком. в древние времена порошком из панцирей раков посыпали ранки. Так же из порошка готовят спиртовую настойку: она содержит много кальция и помогает восстанавливаться тканям.